Warsztaty e - kuchnia

Grupa koleżanek które uczyły się założyć bloga e-kuchnia.

Pani Dorota Soroka - Kaplon była nasza instruktorką.  Pani Doroty blog

kulinarny : Sierotkamarysiawkuchni

LEMONIADA napój cytrynowo - miętowy

LEMONIADA  napój cytrynowo - miętowy 


1. 3 cytryny

2. 200 g cukru

3. kilka gałązek mięty

4. 1 l  wody


Cytryny sparzamy wrzątkiem, każdą cytrynę ocieramy o cukier. Powstaje nam dzięki temu aromatyczny cukier cytrynowy.

Następnie cytryny przekrawamy na pół i wyciskamy sok.

Podgrzewamy 200 ml wody i rozpuszczamy w niej cukier po czym łączymy syrop z resztą składników.

Do dzbanka z lemoniadą wrzucamy miętę i całość odstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Smacznego !

Bardzo smaczny napój na letnie, gorące dni

Smakowite herbatnikowe kuleczki

Wszyscy lubimy bakalie..... dodałam kilka składników i wyszły pyszne, łatwe do wykonania kuleczki. ( bez pieczenia )

Smakowite herbatnikowe kuleczki 

Składniki: 

1. herbatniki - 3 paczki ( petit - najlepiej) 

2. kakao 5 łyżek 

3. masło 20 dkg.

4. 3-6 łyżek powideł ( ilość powideł zależy od tego czy lubisz słodkie ) 

5. bakalie ( orzechy, rodzynki, żurawina, migdały, wiórki kokosowe, śliwki,   morele itp.) 

Wykonanie: 

Herbatniki drobno pokruszyć - można mikserem, malakserem. Bakalie ( duże ) pokroić na mniejsze kawałki. Herbatniki połączyć z pozostałymi składnikami - zagniatać do połączenia składników. Lepić z masy kulki dowolnej wielkości - obtaczać w wiórkach kokosowych, posiekanych orzechach. Odstawić do lodówki na ok 1 h 

Smacznego  !

Smaczne z napojem cytrynowo - miętowym