składniki: 20 g pokrojonego imbiru
80 g pokrojonej cebuli
300 g pokrojonej marchewki
20 g masła
500 g wody
1 kostka bulionu warzywnego
100 g soku pomarańczowego
100 g słodkiej śmietany
1/2 łyżeczki soli
2 szczypty soli
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
Sposób przygotowania:
Miksujemy - imbir, cebulę i marchewkę. Na maśle podduszamy, dodajemy wodę,
kostkę bulionową i gotujemy 12 minut. Dodajemy sok pomarańczowy, śmietanę, sól,
pieprz i gotujemy 1 minutę. Zupę podajemy gorącą w miseczkach, posypaną szczypiorkiem.
Zupa rozgrzewa i zachwyca egzotycznym smakiem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz